Hej, jag behöver hjälp med min kost. Jag är tjej och 25 år. Jag har en lätt variant av IBS och har haft problem med mat sedan tonåren. Jag tränar 4-5 ggr i veckan och är noga med en balanserad kost. Jag gick ner i vikt för en tid sedan och tål inte fett på samma sätt längre och får då ont i magen. Jag lider inte av förstoppning eller diarré, men kan bli väldigt uppsvullen och bara ha en massa luft i magen. Efter maten bubblar alltid magen. Jag har fått Dimetikon utskriven, men har inte ätit den tillräckligt länge för att se resultat. Men jag vill anpassa min diet för bästa resultat.
Nu undrar jag vad jag ska äta? Av mina efterforskningar och dels logik vet jag att jag ska undvika bönor och baljväxter, men har nu läst att jag bör undvika frukt och grönt. Det utgör hälften av min mat idag. Jag vill helst undvika kolhydrater då jag tränar mycket och vill forma kroppen. Det enda som finns kvar är kött, fisk och ris och det låter inte som en bra balanserad och varierad kost. Vad ska jag äta egentligen? Tack på förhand!
|
|
Det är mycket individuellt vad som ger besvär vid känslig tarm. Här är lite generella råd och tips som kanske kan vara till hjälp ris kan varieras med Quinoa
IBS
Generella kostråd
Regelbundenhet
lagom portioner
ät i lugn och ro
tugga ordentligt
var försiktig med fett, kryddor, kaffe och alkohol
om du röker eller snusar bör du överväga att sluta för magens skull
Vid problem med gaser
tugga med stängd mun
undvik kolsyrade drycker
undvik sötningsmedel
undvik att tugga tuggummi
undvik gasbildande livsmedel
Fiberrik mat är inte alltid gynnsamt
Mat som relativt ofta ger besvär enligt olika studier
mjölkprodukter
vetemjöl
kaffe/te
ägg
lök
ärtor
potatis
frukt
paprika
soja
fläskkött
Framförallt kolhydratrik föda och fett kan förvärra symtomen (men även kaffe, alkohol och starka kryddor)
Det kan vara en mängdfråga eller kombinationsfråga om ett födoämne ger symtom eller ej
Symtomfrihet vid kostförändringar är alltså inte detsamma som att ha en specifik överkänslighet
Gasbildande grönsaker och frukter
Kål: vitkål, brysselkål, broccoli, kålrot
Baljväxter: framförallt torkade ärter och bönor
Paprika
Svamp
lök
Fryst majs
Frukt framförallt omogna frukter
rått Äpple
rått Päron
torkad frukt
All frukt i måttlig mängd max 2 st per dag
Mindre gasbildande
sallad
skalad gurka, inlagd gurka
squash, succini
morot
tomat
avokado
oliver
spenat
Konserverad majs
kokt palsternacka
rödbetor
sparris
svartrot
Kokta frukter
Melon
Banan
Mjuka frukter såsom persika, aprikos, nektarin etc
ananas,
citrusfrukter
Bär
|
