|
|
Mässan Mat För Livet 2012
Arrangör: Celiakiföreningen i Stockholms län
Mat för livet 2012
Vi kan redan nu hälsa er alla välkomna till Mat för livet-mässan 30 november - 1 december 2012
Celiakiföreningen i Stockholms Län arrangerar varje år mässan som speglar produktutbudet av gluten, laktos, mjölk- och sojaproteinfria livsmedel. 2012 går den av stapeln 30 november till 1 december på Kistamässan.
Mässan Mat för livet 2011 blev åter igen en succe.
Det märktes redan på fredagen att det skulle bli publikrekord i år.
Visst slog vi rekord! 3 796 personer kom och smakade, handlade, frågade och diskuterade gluten-, laktos-, mjölk- och sojafria produkter.
Mässan har verkligen blivit en träffpunkt för medlemmar från hela Sverige. Det kom bussar från norr till söder och från öst till väst.
Återigen visar den stora tillströmningen att mässan behövs och är viktig för oss alla.
Celiakiföreningen i Stockholms län delar varje år ut priset Guldaxet. I år delades det ut för tjugoförsta gången.
Priset går till en person eller ett företag, som gör livet lättare och bättre för män-niskor som är överkänsliga mot gluten, laktos, mjölk eller soja.
Guldaxet delades ut på mässan Mat för livet som för sextonde året i rad arrange-rades av Celiakiföreningen i Stockholms län.
Årets vinnare är FINAX. Föreningens motivering till priset lyder:
"Det företag som är årets vinnare har tre ledord: Sunt, enkelt och gott. 1973 bygger två bröder en av världens första helautomatiska kvarnar på den skånska slätten. 1983 börjar företaget utveckla och sälja glutenfria produkter och idag är det en av de största producenterna av glutenfritt.
Vi vill uppmärksamma att företaget som funnits i så många år fortfarande strävar framåt och har ett nytänkande som vi som är glutenintoleranta har stor glädje av."
GRATTIS!
Öppettider:
Fredag 30 november 2012 kl 11.00-17.00.
Lördag 1 december 2012 kl 10.00-16.00.
Plats:
Kistamässan, Kista
Karta, hitta till mässan >>
Kistamässan ligger precis vid motorvägen mellan Arlanda och Stockholm, med närhet till pendeltågsstationen Helenelund och tunnelbanan i Kista. Det finns ca 2.000 parkeringsplatser i Kistamässans närområde.
Café:
Café och restaurant kommer att vara öppna. Naturligtvis kommer det att finnas mat och dryck för matöverkänsliga.
Arrangör och Upplysningar:
Celiakiföreningen i Stockholms län
Iréne Jonson 08-704 20 94 eller 070-631 50 94
celiakiforeningen.stockholm@telia.com
Utställarlista år 2011:
E:03 Celiakiföreningen i Stockholms län
Celikiföreningen i Stockholms län startade 1995 mässan Mat för Livet. Sedan dess har den vuxit stadigt, både antalet utställare och besökare. Det som från början var en mässa med lokala besökare har blivit årets mötesplats för matöverkänsliga med besökare från hela landet och från utlandet.
A:01 SCUF, Svenska Celiakiungdomsförbundet SCUF,
Svenska Celiakiungdomsförbundet, är en intresseorganisation och mötesplats för över 7000 barn och unga med gluten- och laktosintolerans. SCUF verkar för ett tillgängligt samhälle bland anat genom att stärka förbundets medlemmar, sprida kunskap och påverka viktiga aktörer i samhället.
D:04 Schär & DS (Kung Markatta)
Dr. Schär är Europaledande inom glutenfritt. I 30 år har vi levererat naturligt glutenfria produkter av högsta kvalitet. Kom in och provsmaka goda produkter från både Schär och DS!
C:13 R Rice Dream (Kung Markatta)
Rice Dream dryckerna är baserade på ris och är helt soja- och laktosfria. Ett perfekt sätt att starta dagen, iskall direkt ur ett glas eller tillsammans med frukostflingorna. Använd som ett uppiggande eller törstsläckande mellanmål, som bas i en näringsriktig smoothie eller som måltidsdryck.
A:07 Allergico
Mat för allergiker
A:11 Allergimat.com (i samarbete med Dietistbyrån)
på www.allergimat.com kan du dela med dig och ta del av recept, cafétips med mera. Utbyta tankar och frågeställningar med andra matallergiker och du kan handla produkter av Dietistbyråns hela sortiment via internet.
B:04 Biofood-Biolivs
Biofood erbjuder ett brett sortiment av både glutenfria, soja- och laktosfria produkter. Kom och provsmaka mycket goda glutenfria kakor utan vetestärkelse från Kent and Fraser, underbara glutenfria Raw Bites, krämiga risdrycker från Isola Bio helt soja- och laktosfria och andra spännande produkter!
E:07 B&P Handelskompagni
Ekologiska glutenfria flingor och müsli. Frukost är det mål mat som skall starta igång energikällorna i vår kropp, så att vi orkar prestera saker och må bra under dagen. Dessutom så tänker vi bättre med frukost i magen. Flingor och müsli ger en bra start på dagen, och Naturens Skafferi har några olika smaker och varianter.
C:10 Brostorps Hemlagade
Vi förädlar mjölk från egna kor på Brostorps Gård, i södra Östergötland, till äkta Småländsk ostkaka (Brostorps ostkakor är alltid glutenfria) samt flera olika ostar. Välkommen till oss och provsmaka. Anita o. Bo Ydrestrand
B:16 Caring Candy
Alla har rätt att äta gott godis! Vi presenterar den nya godisserien Goody Good Stuff som nästan alla matöverkänsliga kan äta. Ett mjukt gelégodis i många smaker för både stora och små.
A:13 Dietistbyrån (i samarbete med allergimat.com)
Lite utöver det vanliga. Ett samlat sortiment av speciallivsmedel. Vi betjänar såväl små som stora kök, butiker och grossister samt privatkunder. Kom och se vad vi har för nya produkter i år!
A:10 Dorimax
GLUTIS pasta och kex är naturligt fria från gluten, soja, ägg och mjölk. GLUTIS hittar du på Apoteket (recept), hos matgrossister och hos Allergimat.com. GLUTIS har funnits 13 år i Sverige. Missa inte årets nyhet: GLUTIS EKOLOGISKA pasta. Välkomna.
C:07 Elisabeth Ekstrand Hemmingss on, Recept & bild Service
Elisabeth Ekstrand Hemmingsson är professionell matskribent med glutenfritt som specialitet. Tre av hennes senaste böcker om glutenfritt finns att köpa till mässpris och hon besvarar frågor om bakning och mat.
A:05 Esteban´s
Vi erbjuder ett unikt sortiment av Wellabys snacks & kex bakade med 24% äkta ost och helt glutenfria, endast naturliga ingredienser och nyttiga för alla även de som tål gluten. Helt underbara och vi har fått fler omdömen som de godaste ost kex vi smakat, då utan att veta att de är glutenfria!
C:03 Ewalie
ÄNTLIGEN finns våra himmelskt goda, glutenfria, ekologiska råvarumixar med lågt GI ute i butik! Baka mjukt bröd, hårt bröd och rosta din egen müsli. Enkelt, nyttigt, gott med en doft av hembakat. Ewalie är först på marknaden med lågt GI på glutenfritt!
D:02 Finax
Glutenfria mjölmixer, müsli, flingor och bröd har varit fokusen i många år för Finax, och med förvärvningen av CrazyBakers tidigare i år erbjuder numera Finax även goda kakor, bullar och pizzabottnar. Sedan Finax grundades 1973 har mottot alltid varit "Vi tillverkar bara sådant som vi själva skulle vilja ge till våra barn".
A:15 FindOut Diagnostic
FindOut Celiac Test kan användas som ett hjälpmedel i diagnostiseringen av celiaki och kan hjälpa till att finna orsak för oklara symptom. Den slutliga diagnosen gör läkare.
A:04 Fria Bröd
Fria är marknadsledare i Skandinavien på glutenfritt och mjölkfritt bröd. Möt våra bagare på Mat för Livet mässan och smaka på goda smördegsbakelser och härliga pizzor gräddade med vår pizzabotten som bas.
C:08 Friends of Adam
Gott glutenfritt bröd, bakat utan vetestärkelse hittar du hos FriendsOfAdam. Serveras på flera av Stockholms toppkrogar. Mäss-sortiment: Knäcke, Dansk Surdeg, Sirapslimpa och Pepparkakor. Mässerbjudande: 3 för priset av 2.
C:12 Färskvarukompaniet Börjess on & Nordman AB
Brima bageri, Gustafskorv, Laggen
C:11 Garbo Food
Garbo Food AB är Sveriges största tillverkare av naturligt glutenfria produkter. Alla produkter hos Garbo är också mjölkfria och bakas utan soja. Garbo erbjuder också ett unikt säkert bake off koncept där glutenfria bröd packas i en speciell värmetålig plastfilm. För att erbjuda hög säkerhet så är Garbo Food Sveriges enda BRC Nivå A certifierade tillverkare av fryst glutenfritt.
D:06 Hans & Gretas Glutenfria Bröd
Glutenfrit mat- och kaffebröd
D:03 Heléns Glutenfria
Heléns Glutenfria i Örebro bedriver hantverksmässig produktion av glutenfri färdigmat, mat- och kaffebröd. Våra produkter hittar du i frysen hos främst ICA:s butiker! Produkterna finns
också hos många bagerier, konditorier, restauranger och konferensanläggningar i Sverige !
A:12 Holmen Crisp
Producent av original Jyttemjöl och Teffmjöl. Alla våra produkter är Naturlig fria från gluten.
B:01 ICA Kvantum Kungens Kurva
Vänliga varor
B:12 ICA
Välkomna till ICAs monter! Provsmaka vår laktosfria mjölk och prata om glutenfritt!
A:09 iMagen
säljer Prolaktas – det unika hjälpmedlet vid laktosintolerans som enbart tas en gång om dagen, oavsett mängd intagen mjölk. Slipp laktosfritt med Prolaktas.
B:05 Ingman glass
Alla produkter i TofuLines sortiment är helt mjölk-, laktos-, gluten- och kolesterolfria.
I TofuLines sortiment ingår mjölkfri vegetabilisk glass i 0,75- och 1,3-liters hushållsförpackningar, flerpack, styckglassar och Creamy Spread (mjölkfri vegetabilisk
färsk-ost). Mer info www.ingmanglass.se
B:06 Kakafoni HB
Väkommen till kakboken utan ägg och mjölk. En kakboksserie för alla de som utesluter ägg och mjölk i kosten.
B:02 KEA Bageriet
Ett glutenfritt bageri med bröd och konditorisortiment
C:05 Kjula Hembageri
Naturligt fritt från gluten och mjölk. Vårt bröd innehåller inte vetestärkelse och havre, är även sojafritt. Provsmak och försälning av vitt matbröd, grovt surdegsbröd och litet julbröd. Vi har även frysta pizzabottnar på folietallrik och Äpplemust.
A:06 Kockens
Kockens AB är en av Sveriges ledande tillverkare av kryddor. Dessutom tillverkar och marknadsför Kockens Lailas glutenfria mjölmixer. På Mat för livet erbjuder vi Lailas mjölmixer. Toppredning och kryddor lämpade för bakning.
C:09 Lindroos Hälsoagenturer
FiberHUSK® för bästa resultat vid glutenfri bakning. Godare glutenfritt bröd, mer lättarbetad deg. Brödet blir saftigare och smular mindre.
D:09 BEZGLUTEN.SE (Lineum)
Sveriges bredaste sortiment av glutenfria livsmedel. Mjöl, bröd, soppa, praliner, kex, müsli, tagliatelle, bakpulver, ciabatta, pannkaksmjöl, fudge, bakmix, chokladbiskvier, äggsubstitut,
såser, crostini, maränger, ströbröd, chips, kexchoklad, wienerbröd, kryddor och mycket mera. Vissa produkter är laktosfria, äggfria utan vetestärkelse.
D:07 Lysings konditori
Vi är ett traditionellt bageri i Ödeshög endast två minuter från E4:an mitt emellan Linköping och Jönköping. Vi har även ett stort sortiment av glutenfria produkter bl a kakor, bullar, surdegsbröd, smörgåsar och mycket mer. Välkomna!
E:05 Ländia Konfektyr
Kokosbollar
B:14 mybug AB
Majskrokar
D:11 Nya Mixwell
MixWell är specialister på färdiga mixer och kommer att ha smakprov på surdegsbröd, italienska bröd som t ex focaccia, lingonbröd och fikabröd som cookies och cupcakes och annat som kan göras med mixerna.
C:01 Oatly
Havreprodukter
C:02 Oldana
erbjuder produkter som passar alla – även allergiker. OLDA produkter är gluten- och mjölkfria och även fria från soja, ägg och jäst. Kom till vår monter och smaka på de många tillagnings- och bakmöjligheter som OLDA produkter erbjuder. Allt nybakat bara för dig. Du blir säkert positivt överraskad både av smakprover och våra mässpriser.
C:15 Pågen
Glutenfritt bröd
E:11 Raisio Sverige
Under Provena erbjuder vi ett brett sortiment av glutenfria produkter gjorda på ren havre. Vi vill inspirera till goda rätter och desserter med recept i både butik och på hemsida. För mer info besök www.provena.fi/se Carlshamn Mejeri representerar våra mjölkfria produkter gjorda på havre, soja och ris. Se mer på www.carlshamnmejeri.se.
A:08 Real Mexican
Tortilla.
B:03 Risenta
Mjöl, gryn och flingor.
A:02 Semper Glutenfritt
"Kom och prata med oss, testa våra nya produkter och handla favoritprodukter till mässpriser!"
D:01 Svenska Bönchips
Öländska bönchips är ett helt nytt snacks som är fritt från gluten/mjölk-tillsatser. Det är ett knaprigt och delikat mellanmål, tillbehör till mat eller som godis. Den Öländska bruna bönan är rik på kalcium och järn fibrer och protein.
B:10 TiFood AB
TiFood erbjuder gluten och laktos/mjölkproteinfria 1-portions färdigrätter utan tillsatser.
Och glutenfri pasta gjord på endast majs och vatten.
B:08 Tinus Företagstjänst AB
Farmors havretärningar och Arraktärningar.
D:05 Toja Import
Såser och smaksättare.
A:03 Valio Sverige
Valio var först på den svenska marknaden att lansera laktosfria mejeriprodukter 2002. Under mässan visar vi upp hela vårt laktosfria sortiment, bjuder på yoghurt och svarar på frågor om våra produkter och laktosintolerans.
E:09 Vete-Katten
På Vete-Katten är vårt mål att alla skall kunna hitta sin hörna, sin favorit som sätter en guldkant på tillvaron. Nu utökar vi det till att gälla även allergiker och glutenintoleranta.
|
|
