Logga in
Bli medlem
Sök
Logga in
Fakta & Tips
Recept
Forum
Restaurang
E-handel
Min sida
Sök ett recept
Lägg till ett recept
Topplista recept
Veckomeny
Topplista medlemmar
Fakta & Tips
Faktablad
Information & tips
Om gluten
Om Laktos
Fråga dietisten
Bra företag
Länkar
Recept
Sök ett recept
Lägg till ett recept
Topplista recept
Veckomeny
Topplista medlemmar
Forum
Nya inlägg
Skriv ett inlägg
Mina inlägg
Glutenfritt
Mjölk och laktos
Restaurang
Lägg till restaurang
Sök restaurang
E-handel
Sök produkter
Alternativ till Mjölk
Glutenfritt mjöl
Glutenfri pasta
Varukorgen
Min sida
Min sida
Mina uppgifter
Byt medlemskap
Om allergimat
Logga ut
Bilder på Jägarsmörgås
×
Jägarsmörgås
Lägg till bild
Glutenfri
Vegetarisk
Utan tillsatt socker
4,0
(1 st)
Spara
9
Vad är ditt omdöme?
Logga in för att ge ett omdöme
4 portioner
Du behöver
4 skivor ljust glutenfritt bröd
senap
4 biffar (efter eget val, steks och kryddas efter smak)
16 syltlökar
Champinjonstuvningen
1 burk skivade champinjoner
2 msk matfett
1 liten lök
2 msk glutenfritt mjöl efter allergi
4 dl vätska (spadet ur champinjonburken + lättgrädde/gräddersättning)
svartpeppar
salt
Till gratineringen
2 dl riven ost/ostersättning
Hur gör man?
Gör först svampstuvningen.
Låt champinjonerna rinna av och ta tillvara spadet.
Hetta upp fettet i en panna och fräs svampen i det.
Finhacka löken och fräs den i pannan tills den är genomskinlig.
Strö över mjölet.
Rör om ett ett slag och tillsätt vätska, litet åt gången, under flitig omrörning.
Rör om tills stuvningen blir tjock.
Mal litet svartpeppar över det hela, smaka av med salt och låt stuvningen koka i 15 - 20 min.
Låt rätten svalna och blanda i den rivna osten. Rosta brödet (tex. i ugnen på hög höjd med grilleffekt) och stryk senap på dem.
Placera en biff och några syltlökar på varje brödskiva och täck dem sedan till sist med svampstuvningen.
Gratinera i ugnen i 225 °C i ca. 10 - 15 min.
Servera tex. tomatsallad som tillägg.
Recept på Jägarsmörgås
Ett bidrag av Joakim Wigren
Dela
Kopiera länk
Skriv ut
Stäng delning
Email
Facebook
Twitter
Kopiera länken
Betyg och omdömen
Joakim
(2020-11-25 15:36:33)
laddar recept...
Vad vill du laga idag?
Topplista
Favoriter
Nya
4.5 av 5
Trustpilot
Logga in på allergimat
×
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.
Logga in
Bli medlem nu
Glömt lösenord
Bli medlem
Företagskund
Logga in på allergimat
×
Logga in
Bli medlem nu
Glömt lösenord
Bli medlem
Företagskund