Kladdkaka utan ägg och mjölk

Du behöver

2,5 dl socker

---

50 gr rumsvarmt mjukt mjölkfritt margarin

---

2,5 dl vetemjöl

---

1 tsk bakpulver

---

4 msk kakao

---

1 tsk vaniljsocker

---

1 krm salt

---

1,5 dl havredryck

Hur gör man?

1. Vispa socker och margarin poröst med 1 msk havredryck.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av havredrycken.
3. Vispa i minst 2 minuter.
4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.
5. Grädda i 150° i 35-40 min.


Tips! Lägg ett bakplåtspapper på botten i formen och sätt sedan på kanten. Blir då lättare att få loss kakan ur formen!

Dubblera receptet på kladdkakan så blir det lagom för en långpanna.