2 ägg1,5 dl socker180 g (ca 3 dl) Finax Glutenfri Mjölmix2 tsk bakpulver1 tsk kanel1 dl flytande margarin3 dl grovt rivna moröttermargarin till formenFinax glutenfria ströbrödFrosting:50 g rumsvarmt margarin250 g florsocker1 tsk vaniljsocker50 g Philadelphiaost
Hur gör man?
Sätt ugnen på 175ºC. Smörj och bröa en springform. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjölmixen med bakpulver och kanel. Blanda sedan i äggsmeten och tillsätt det flytande margarinet och de rivna morötterna. Rör samman ingredienserna till en jämn smet. Häll smeten i den smorda och bröade formen. Grädda kakan i mitt av ugnen, i ca 30 minuter. Gör frostingen. Låt din morotskaka svalna helt innan frostingen breds på. FROSTING Vispa margarin, florsocker och vaniljsocker krämigt. Tips: För extra smak – tillsätt finrivet skal från en halv citron, ger extra fräsch och frisk smak! Tillsätt Philadelphiaosten. Rör i några minuter så att krämen blir ordentligt tjock. Bred på frostingen på den kalla morotskakan.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.