375 g benfri kassler¾ kg potatis½ morot1 gul lök1½ vitlöksklyfta½ röd paprika½ msk laktosfritt smör eller rapsolja2½ dl laktosfri grädde½ tsk salt½ krm svartpeppar1½ dl laktosfri riven ost Cheddar
Hur gör man?
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Strimla kasslern. Skala potatis, morot, lök och vitlök. Skiva potatis och morot. Strimla löken och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
3. Fräs lök, vitlök och paprika i laktosfritt smör i en stekpanna.
4. Blanda alla ingredienser och lägg i en ugnssäker form, ca 20x30 cm.
5. Häll över den laktosfria grädden.
6. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 30 min.
7. Strö över laktosfri ost och gratinera ytterligare ca 30 min.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.