100 g smör 2 dl socker 1 dl mjölk Rivet skal av en ½ apelsin 3 ägg 3 msk kakao 3 dl ljus glutenfri mjölmix 1 - 1½ tsk bakpulver
Hur gör man?
Sätt ugnen 150°. Rör fett och socker poröst, tillsätt mjölk och apelsinskal. Rör ner äggen, ett i sänder. Tillsätt kakao och mjölet, blandad med bakpulvret. Blanda smeten väl. Häll smeten i en väl smord och mjölad form som rymmer 1½ liter. Grädda kakan nederst i ugnen 50-60 min. Låt formen stå några minuter, innan kakan stjälps upp på sockrat papper. Låt kakan kallna under formen.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.