Frukostbröd

Du behöver

2 dl havregryn (Semper special för glutenallergiker)

---

4 dl havremjölk

---

3 msk Rapsy matlagningspulver

---

½ tsk salt

---

Koka detta till en lös gröt

---

Tillsätt:

---

1 ½ dl kallt vatten

---

½ dl flytande honung

---

½ dl flytande mjölkfritt margarin(Carlhams)

---

Lös upp 50 gr jäst i ½ dl vatten

---

Tillsätt grötblandningen plus

---

4 msk profiber

---

3 ½ dl maizena

---

3 dl rismjöl

---

3 dl majsmjöl

---

---

Hur gör man?

Låt jäsa i ca: 15-20 min
Klicka ut ca: 14 bullar på bakplåtsklädd plåt och jäs i 5 min
Grädda i 225 grader ca: 15 min.
Ett jättegott bröd för de som inte tål vete –mjölk -soja
Lite poröst i konsistensen så ta bara fram från frysen det som går åt för stunden.
Receptet framtaget av mig Birgitta den 3/1-02