4,5 dl vetemjöl3,5 tsk bakpulver1 tsk mald kanel(1/4 tsk stött kardemumma)(1/4 tsk malda nejlikor)2,25 dl strösocker1 stor banan40 g mjölkfritt, alternativt mjölk- och sojafritt, margarin2 dl ramlösa (alt. 1 dl ramlösa o 1 dl solhavre el. rismjölk)
Hur gör man?
Smörj m. olja o bröa en form. Smält mjölkfria smöret, häll i ramlösa o låt svalna. Mosa bananen noga. Blanda de torra ingredienserna noga. Blanda sedan ner det smälta smöret o ramlösan o sist bananmoset. Blanda väl tills det blir en jämn o smidig smet. Grädda kakan på nedersta falsen i ugnen på 200 grader, ca 45-50 minuter