Sätt ugnen på 225 grader och lägg ut muffinsformar på en plåt. Smält smöret och ställ det åt sidan medan du rör ihop de torra ingredienserna i en bunke. Häll i mjölken och det smälta smöret. Rör smeten slät och klimpfri. Klicka ut smeten i muffinsformarna - fyll dem ungefär till 3/4. Sätt in i ugnen i 5-10 minuter, tills de har fått lite ljusbrun färg.
Man kan såklart även byta ut kanelen mot annan smaksättning, t ex: 2 tsk kardemumma 1 tsk vaniljsocker rivet skal av en citron + citronsaften
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.