1vispa ägg och socker poröst. 2.blanda de torra ingredienserna för sig och skikta försiktigt genom en sil ner i smeten.rör försiktigt. 3.häll smeten på en pappersklädd långpanna med uppvikta kanter. 4. gräddas ca 10 min i 200 gr. 5.till fyllningen:vispa de rumsvarma smöret med sockret. Tillsätt äggulan och vaniljsockret. När kakan svalnat,bred på smörkrämen och rulla ihop.