Vaniljglass

Du behöver

Oatly vaniljsås

---

Ev. bär

---

Ev. mörk choklad

---

(Innehållsdeklaration för Oatly vaniljsås:

---

Havrebas (vatten, havre 10%), socker, palmolja, rapsolja, emulgeringsmedel (E472b, E472e), vaniljarom, stabiliseringsmedel (E415), färgämne (betakaroten), salt.)

---

Expertuttalande om havre i behandlingen av celiaki.

---

Resultatet av ett antal kliniska studier talar för att havre kan ingå i kosten hos de allra flesta med celiaki. Det stöds av vunna patienterfarenheter, havres olika positiva egenskaper samt det faktum att havre aldrig entydigt visats vara skadligt vid celiaki.

---

Det ska vara helt frivilligt att låta havre ingå i behandlingen av celiaki. Det ska baseras på ett personligt ställningstagande och bör ske i samråd med behandlande läkare, med dokumentation och uppföljning som ett naturligt led i en patient-läkarrelation

Hur gör man?

Vispa vaniljsåsen och frys in. Blir en god vaniljglass.

Om man vill smaksätta glassen kan man t ex röra ner hallon och hackade bitar av mörk choklad. Jag brukar köpa en choklad som är 70% kakaohalt och som är fri från mjölk och nötter.

Går förstås även att bara blanda ned bär!