http://www.allergimat.com/recept.aspSveriges största portal för matallergiker. VÃ¥ra recept är anpassade efter din allergi, pÃ¥ hemsidan kan du enkelt söka efter recept som passar just dig.sv-seKoka Avoiro riset efter 10 min kokning tillsätt då övriga ingredienser. Kokar tills det blir krämigt, ej för fast då det kan stå i kylen ett par dagar och "torkar" då till. OBS tror att det är vete och ärt o bönfritt men kan inte svära för detta därför kryssa jag ej i detta.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1471http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1471Sötsaker2012-04-30T09:00:00Z Blanda först ihop de torra ingredienserna, tillsätt därefter linfröavkoket och den mjölkfia smöret och den krossade chokladen. - blanda väl. Fyll muffinsformarna till 2/3. Jag ställer muffinsformarna i en muffinsplåt för att de inte ska rinna ut på plåten och det är att rekommendera. Ugn: 200 grader i ca 20-25 min Grädda på mittersta falsen. *2 msk linfrön/2dl vatten kokas i ca 5 min - sila.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1470http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1470Bakverk2012-03-04T09:00:00Z Smält matfett. Tillsätt fingerljummen mjölk. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt jäsa 30 minuter. Arbeta ihop degen. Dela i 12 delar. Forma runda bullar. Låt jäsa ca 20 minuter. Pensla med uppvispat ägg. Grädda 250 grader i ca 8 minuter.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=291http://www.allergimat.com/recept.asp?id=291Bakverk2012-02-21T09:00:00Z Gör så här Smält fettet, tillsätt mjölken coh låt det bli ljummet (ca 37 grader). Rör ut jästen i degspadet. tillsätt socker, salt och kardemumma. Arbeta in mixen, men spara 1 1/2 dl till utbakningen. Låt degen jäsa ca 30 minuter. Arbeta ihop degen och dela den i 12 bitar som formas till runda bullar. Jäs övertäckt på plåt ca 20 minuter. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda i 250 grader, ca 8 minuter. Låt bullarna kallna och fyll dem med mandelmassa och vispad grädde. Njut av goda glutenfria semlor :).http://www.allergimat.com/recept.asp?id=414http://www.allergimat.com/recept.asp?id=414Bakverk2012-02-21T09:00:00Z vispa ägg riv mandelmassan blanda i den i äggen blanda i bakpulver och mjöl och blanda i det i smeten smörj formen men mjölkfritt margarin och ta coccos istället för glutenfritt ströbröd om ni vill till formen http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1469http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1469Bakverk2012-01-21T09:00:00Z Först steker du Bacon (så mycket som du vill ha), kom ihåg att inte steka förlänge! Det är färdigt när det har skrumpnat ihop. Sedan så knäcker du ägget i ett glas och rör runt lite lätt. Sen så har du i flytande margarin, cirka en kvarts dl eller något liknande. Sen tar du i Riset (så mycket som du vill ha), och så steker du lite lätt på låg värme. Sedan så häller du i ägget, "Kom ihåg" att röra om hela tiden så lite av ägget inte steks för då blir det små stekta ägg bitar i och det är inte så gott... Så steker du i cirka 3-4 minuter rör om hela tiden så det inte bränns! Sedan tar du i en nypa salt och rör om, och sen är det klart! http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1468http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1468Övrigt2012-01-07T09:00:00Z Skålla o mal mandeln Vispa socker o ägg och rör sedan i cottage cheese. Blanda i grädde, mjöl o smaka av med citronskal. Häll i smord form och grädda i ugnen ca 40 min på 175'c Servera med grädde och frukt eller sylt (jag bakar gärna med sukrin istället för socker. Finns på hälsokostbutiker, ser ut o smakar som socker, men är kalorifritt och helt naturligt. Påverkar inte blodsockret.) Lycka tillhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1467http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1467Bakverk2011-12-15T09:00:00Z Blanda alla ingredienser till en smidig smet. Stek som vanliga pannkakor, gyllenbruna på båda sidor, i smord stekpanna. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1466http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1466Övrigt2011-12-07T09:00:00Z Vispa matfettet och kryddorna skummigt. Rör i mjölet. Häll i smeten i en påse, klipp ett litet hål och spritsa på en plåt med bakplåtspapper. Altenativt använd två teskedar för att lägga smetklickar på plåten med ca. 2 cm avstånd. Grädda i 175 grader i ca. 12-15 minuter. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1465http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1465Övrigt2011-12-07T09:00:00Z 1. Smula jästen i en degbunke. Smält matfettet.Rör ner saffran i det smälta matfettet. Tillsätt mjölken o låt bli ca 37 grader. 2. Häll mjölkblandningen över jästen o rör om. Rör ner socker, ägg o salt. Häll i näsan allt mjöl. Jäs med bakduk ca 30-40min. 3. Fyllning: Rör socker, smör o vaniljsocker. 4. Ta upp o knåda degen, ev lite mer mjöl. Dela i 2 delar. 5. Kavla ut varje del till ca 25*60 cm. Bred på fyllning o vik kakan dubbel på längden.Skär 2-3 cm breda remsor, dela dem på mitten men låt sitta ihop i övre kanten. Sno ihop till en knut. Lägg bullarna på bakplåtspapper o jäs 30 min med bakduk. Sätt ugnen på 250 grader. 6. Pensla bullarna med ägg o strö på pärlsocker. 7. Grädda i mitten av ugnen ca 8 minhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1464http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1464Bakverk2011-12-05T09:00:00Z Koka margarin, socker, sirap och kakao ngn minut. Blanda i resten och lägg upp i formar. Låt svalna i kylen. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1463http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1463Övrigt2011-12-05T09:00:00Z Smält smör och blanda alla pulver + äggersättningen (2 tsk pulver och 4 tsk vatten) Vispa med elvisp. Sedan bara hela i Rice Dream. (Testa först att hälla 2 dl bara och se om det räcker) Eventuellt mer om smeten skulle vara för tjock! , Smeten ska vara något kremig, men inte tjock eller vattnig!! Jag har hittat på det här receptet och lagade nyss till min dotter så alla mått är bara ungefärlig!!! Den var iaf jättegott =) bon appétit http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1462http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1462Bakverk2011-09-17T09:00:00Z Dela kycklingen i mindre bitar. Krossa cornflakesen och lägg på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik, ev med lite vatten. På en tredje tallrik lägg maizena. Panera kycklingen i maizena, ägg och cornflakes. Värm oljan i en gryta eller frityrkokare till ca 140 grader. Fritera kycklingen några minuter till den är gyllenbrun och genomstekt. Servera med ris och någon dipsås, tex Sweet chili Thai sås.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1460http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1460Fågel2011-07-01T09:00:00Z Blanda alla torra ingredienser, häll sedan i filmjölken och sirapen. Värm ugnen till 150 graderhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1459http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1459Bakverk2011-05-21T09:00:00Z *Vispa samman alla torra ingredienser med hälften av drycken och rör till en jämn smet. *Tillsätt resten av drycken och rör om. Låt smeten vila 5min. *Smörj ugnsformen med margarin (det du tål). Häll i smeten och strö över blåbär/hallon eller fläsk om du vill göra en fläskpannkaka. *225grader, mitt i ugnen i ca 35min. *Servera med glass eller vaniljsås. Lingon till fläskpannkakan. Smaklig måltid!http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1458http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1458Bakverk2011-05-19T09:00:00Z Blanda de torra ingridienserna, sedan vatten mjölk och No egg, följ instruktionerna på paketet. Grädda i mitten av ugnen på 175grader.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1457http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1457Sötsaker2011-04-24T09:00:00Z Ugn 200 grader. Smula jästen och rör ut i vattnet. Tillsätt salt, brödkryddor och fiberhusk. Jäs 10 min. Tillsätt övriga ingredienser och jäs sedan under bakduk i 30 min. Knåda ihop degen och forma till 2 runda bullar. Skär tre snitt i dem och låt sedan jäsa i 15 min. Grädda i ca 25 min.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1456http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1456Bakverk2011-04-21T09:00:00Z Koka upp vattnet strö i sagogrynen under omrörning tillsätt det rivna citronskalet och låt koka ca 7 minuter tills grynen är klara Vispa samman äggulor och socker i en skål och tillsätt citronsaften och smaksättning Vispa ner vattnet i äggblandningen smaka av och servera med russinhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1455http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1455Soppor2011-04-14T09:00:00Z Blanda vatten och saft och koka upp strö ner sagigrynen under omrörning tillsätt russin och låt koka ca 7 minuter tills sagogrynen är klara smaka avhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1454http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1454Soppor2011-04-14T09:00:00Z Koka upp mjölken/mjölkersättningen med salt strö ner sagogrynen under kontinuerlig omrörning låt koka på svag värme ca 10 minuter Serveras med socker och kanelhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1453http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1453Övrigt2011-04-14T09:00:00Z Ugnstemeratur: 200 Grader. Innan du börjar baka, sätt på ugnen. 1. Blanda i hop de torra ingredienserna i en bunke. 2. Vispa ihop äggen med mjölken tills det är lite skummigt i en annan bunke. 3. Rör ner de torra ingredienserna i ägg och mjölksmeten med en träslev. 4. Vispa bort mjölbubblorna med en vanliga visp. (Om det blivit några). 5. Häll smeten i en form som är ca. 26 cm x 20 cm. 6. Ställ in den i ugnen i 25 minuter. Grädda i mitten utav ugnen. Brödet skall bli gullenbrunt på ytan. Skär dem sedan i rutor beroende på hur stora du vill ha dem. Detta brödet är ljuvligt. Både fluffigt, saftigt och gott! Du kan även pröva att blanda i soltorkade tomater och oliv- ringar :)http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1452http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1452Övrigt2011-03-14T09:00:00Z Arbeta samman mjöl, ägg och salt Tillsätt vatten, en matsked i taget och bearbeta in tills degen blir fast (inte kladdig). Efter varje matsked vatten, kontrollera att degen är fast. Mängd vatten varierar beroende på mjölet Forma en rektangel och kavla degen så tunn som möjligt. Om degen börjar fjädra tillbaka , låt degen vila i tio minuter och fortsätt sedan kavla Trimma kanterna på degen och rulla ihop den Skär rullen i tunna skivor med en mycket vass kniv, Rulla ut skivorna i långa nudlar, och lägg dem på mjölad plåt för att torka eller koka omedelbart. Färska nudlar tar bara ca 4 minuter att koka. När nudlarna flyter upp är de färdigahttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1449http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1449Övrigt2011-03-10T09:00:00Z Vispa samman alla ingredienser väl. Låt stå och svälla ca 30 min Grädda i välsmort våffeljärn eller non-stickjärn Späd med lite vatten om den blir för tjock Kan också stekas som pannkakorhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1448http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1448Övrigt2011-03-10T09:00:00Z Vispa äggen i mixer, tillsätt de flytande ingredienserna, sedan mjöl och salt. Hetta upp en stekpanna/crepelagg. Smält matfett i pannan, ca 1 msk Ta ca 1 dl smet till varje crepe Grädda tills smeten stelnat, vänd sedan och grädda på andra sidan. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1447http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1447Övrigt2011-03-10T09:00:00Z ladda ingredienser i bakmaskinen enligt tillverkarens anvisningar. Grädda på vitt bröd inställning om inte annat anges. Kan också tillredas på vanligt sätt och gräddas i ugn http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1446http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1446bakmaskin2011-03-10T09:00:00Z Blanda torra och flytande ingredienser separat, Slå äggvitan pösig/blanda fiberhusken med 2 msk vatten och låt svälla, vispa sedan upp den Blanda sedan alla ingredienser Häll smeten i väl oljad och bröad brödform och grädda i 175 grader. ca 45 minuter. Låt limpan svalna i formen 10 minuter innan du stjälper upp den på galler Eller gör styckbröd och grädda i 200 grader ca 15-20 min Kontrollera med trästicka att brödet är torrt inuti http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1445http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1445Övrigt2011-03-10T09:00:00Z Blanda smeten. Låt smeten stå och svälla en stund. Värm upp en non-stick stekpanna Skiva bananerna Häll smet i pannan (ganska tjockt), lägg på bananskivorna och grädda tills smeten stelnat Vänd pannkakan och stek sidan med bananskivorna nedåt så de får färg Servera med bananskivorna uppåthttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1450http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1450Övrigt2011-03-10T09:00:00Z Värm ugnen till 175 grader smörj muffinsformar Blanda de fem första ingredienserna i en liten skål. Rör i torkade frukten Blanda övriga ingredienser i en stor skål Rör snabbt ner de flytande ingredienserna i den torra blandningen Fyll muffinsformarna till två tredjedelar Grädda ca 35 min tills de fått fin färg Låt svalna 5 minuter innan du tar ut dem ur formarna, lägg på galler och låt svalna helt http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1451http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1451Övrigt2011-03-10T09:00:00Z Värm vattnet till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke, häll vattnet över och rör om. Tillsätt sedan socker och mjölmix och arbeta till en jämn och smidig deg. Låt sedan vila i 10 min. Baka ut degen till 15-20 bollar/semlor och låt jäsa i 30 min. Grädda sedan i 225-50 grader ca 8-10 min i mitten av ugnen. Låt svalna på galler under bakduk innan man skär av ett lock på varje bulle. Gröp sedan ur den del av innankråmet och blanda med mandelmassa och mjölk till en ganska lös blandning, inte rinnande. Lägg sedan tillbaka röran i varje bulle och spritsa vispad grädde på. På med lock och pudra florsocker över. Mums :D Så enkelt, så gott! http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1442http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1442Bakverk2011-03-09T09:00:00Z Blanda alla torra ingredienser väl. Rör i en annan skål samman matfettet, sockret och vattnet. Blanda samman mjölblandningen med smörblandningen och arbeta ihop alltsammans till en deg. Smöra och bröa en liten pajform, ca 18 cm diameter. Platta ut degen så den täcker formens botten. Häll bären över degen, men inte ända ut till kanten. Strö sockret över bären. Grädda kakan längst ned i ugnen, 175 grader ca 25 min. Servera kakan ljummen eller kall, med exempelvis vispad grädde, glass eller vaniljsås. Receptet kan dubblas och bakas i en större form. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1441http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1441Bakverk2011-02-28T09:00:00Z Hacka löken fint. Blanda allt tillsammans i en skål. Rulla köttbullar. (Fukta händerna med kallt vatten så går det bättre att rulla köttbullarna) Jag brukar lägga dem på en plåt och steka dem i ugn, 200 grader i ca 15-20 minuter. Går även bra att steka i stekpannan. Servera med ex. en god gräddfilssås http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1440http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1440Kött2011-02-18T09:00:00Z Värm rismjölk och vatten i en kasrull till fingervarmt. Smula jästen i en bunke och häll på vätskan. Rör tills jästen löst sig. Blanda i resten av ingredienserna. Lägg en bakduk över och låt jäsa till ca dubbel storlek. Jag skopar upp degen i stora muffinsformar eller en smord muffinsbakplåt, fyller dem till ca hälften. 'Degen' är ganska så lös. Grädda i ca 15 minuter, 200 grader i vanlig ugn eller 190 i varmluft. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1438http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1438Övrigt2011-02-06T09:00:00Z Rör ihop alla ingredienser till en 'glatt' deg. Tryck ut till en pizzabotten i lagom tjocklek. Förgrädda i ca 10 minuter innan du lägger på valfri fyllning och gräddar klart. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1437http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1437Övrigt2011-02-06T09:00:00Z Koka ihop socker, vatten, sirap och kryddor Rör hela tiden och låt det inte koka mer än att sockret ska smälta sig. Rör ner smöret och rör tills det smält sig. Rör ner bovetemjöl och bakpulver. Smeten är ganska så lös så jag använder mig av två skedar för att klicka ut lagom stor mängd på ett bakplåtspapper. Plattar sedan ut dem med fingrarna om det skulle behövas. Blir ca 6-7 st kakor Grädda i 200 grader (vanlig ugn) i ca 7-9 minuter. Jag har även provat att ha i vaniljsocker och kokosflingor men tycker nog de blir godast med pepparkaks smak. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1439http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1439Övrigt2011-02-06T09:00:00Z Mixa alla ingredienser med en stavmixer. Äts direkt.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1436http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1436Frukt2011-02-03T09:00:00Z Såhär gör du: 1. Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att göra pajdegen, blanda alla ingredienserna samman i en bunke tills den har blivit fast och fin. Knåda ut all pajdeg i en form med löstagbara kanter och grädda tills det ser gyllenbrunt ut. ( tiden varierar om du har varmluftsugn eller inte ) 2. Blanda Hallonen, citrussaft, socker, Potatismjöl, ägg och äggulor i en kastrull. Sjud sakta under omrörning och dra av den från plattan direkt när den har börjat tjockna, flytta sedan över smeten till en kall skål så inte smeten fortsätter att tjockna. 3. Blanda i ev. limeskalet och smöret i små kuber i hallon krämen. Rör tills smören har smält och låt sedan krämen svalna. 4. Sänk ugnen till 150 gradet. Häll hallonkrämen i det förgräddade pajskalet. 5. Vispa först vitorna till ett hårt skum, du ska kunna vända skålen med äggvitorna uppochner och äggvitorna ska inte ramla ut, så tjockt ska det vara. Tillsätt sockret och vispa smeten blank. 6. Bred marrängenöven hallonkrämen. Grädda pajen i mitten av ugnen tills marrängen fått lite färg, ca 10-15 minuter. Låt pajen helst stå och vila i kylen innan servering, minst en timme, Då vlir den som bäst!. Serveras bara som den är eller med färska hallon OBS: Stoppa inte aliminiumfolie över kakan, då smälter marrängen!! http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1435http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1435Bakverk2011-01-16T09:00:00Z Mät upp havrekli och vatten i en bunke. Rör ner kryddorna. Låt stå och svälla 10 minuter, en kvart... Vänd ner färsen ordentligt, jag blandar med väl rengjorda händer. Rulla små, fina köttbullar och stek i ugn.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1434http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1434Kött2011-01-11T09:00:00Z Blanda några nävar Cocopops, Chamallows och kolabitar. Smält chokladen och häll över. Rör runt ordentligt så att chokladen blandar sig. Bred ut på en bricka och sätt in smeten i kylen. När smeten är kall kan du bryta bitar eller skära upp i små mumsbitar... Lycka till!!http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1433http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1433Sötsaker2011-01-09T09:00:00Z 1. Klipp stora marshmallows i mindre bitar eller använd minimarshmallows. Lägg i knäckformar. 2. Smält chokladen. 100 g choklad räcker till många formar. Häll den smälta chokladen i formarna. 3. Garnera med strössel. 4. Sätt godiset i kylskåpet och låt kallna. Vill man smaksätta med t.ex. koncentrerad fruktjuice så är det bara att prova sig fram till vad som passar bäst.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1432http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1432Sötsaker2011-01-01T09:00:00Z 1. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. 2.Vispa samman ägg, mjölk,socker och olja i en större bunke. 3. Häll i mjölblandningen i mjölk/äggblandningen, medan du vispar. 4. Vispa ihop till en tjock smet.(Det går för hand, men jag rekommenderar elvisp.) Är smeten fortfarande lättflytande så pudra över lite mer mjöl och vispa ner det. Är smeten för tunn, fluffar sig inte plättarna. 5. Stek plättarna i olja. Plättjärn är såklart bäst, men annars fungerar det bra att ta ca ½ dl smet per plätt i ett vanligt stekjärn. 6. Kan serveras med sirap eller sylt och grädde. Själv föredrar jag att äta dem utan tillbehör. Kanon som eftermiddagsfika eller i matsäcken när ungarna är på utflykt. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1431http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1431Bakverk2010-12-09T09:00:00Z Smörj lätt en ungsform med olja/veg.margarin Lägg i bladspenaten, fryst eller färsk Pressa över 1-2 vitlöksklyftor Lägg på 4 lätt saltade laxfilér över spenaten Häll på Oatly i mat, ca 2,5 dl beroende av formens storlek Sätt in i en kall ugn om spenaten är fryst (annars kan formen spricka) Grädda i 200 grader tills laxen är 60 grader. Tid beroende av laxens temp när den sattes in i ugnen. Om den är rumstemperarad och sätts in i en uppvärmd ugn går det fort, ca 10 min.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1430http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1430Fisk2010-11-24T09:00:00Z Stöt saffranet med lite socker i en mortel. Smält det mjölkfria margarinet och häll i havremjölken. Värm till max 37 grader. Blanda jästen med med lite av degspadet i en bunke - helst en bakmaskin, Häll i resten av degspadet. Blanda i fiberhusken . Låt det svälla i ca 10 min. Blanda i saffran, ägg, socker pch salt. Tillsätt sedan mjölet. Mängden kan variera beroende på mjölmix. Använder man Mixwells så blir det bra med den mjölmängd som är i receptet. Tillsätt i det omgångar. Kör den någon minut på låg växel. Låt jäsa 30-50 minuter. Häll ut degen på mjölat bakbord (förstås glutenfritt mjöl) Degen kan kännas lite lös men är man lätt på handen fungerar den bra att baka med. (Mina barn 4 och 7 år klarade av att arbeta med den). Enkel variant - använd degen som den är, forma och rulla till lussekatter, eller bullar. Lite lyxigare variant- dela degen i hanterbara delar, kavla, inte så tunt (ca 1 cm tjocka). Riv på mandelmassa, och om man vill rivet apelsin skal. Rulla ihop. Dela i jämnstora delar. "Tryck" varje del i handen, rulla ut till 1½-2 cm tjocka maskar och forma som vanligt till lussekatter. Lite pyssligare, men är man van att baka är det väl värt besväret. Blir väldigt gooda. Låt katterna jäsa i 20-30 minuter. Tryck i russin och pensla med uppvispat ägg. Grädda i 225 grader , 8-10 minuter i mitten av ugnen. Ät och njut. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1429http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1429Bakverk2010-11-21T09:00:00Z Ugn 175 grader 1. Rör margarin och socker vitt och pösigt. Vispa ihop No Egg med vattnet och tillsätt detta. Rör ihop. 2. Rör i mjöl och bakpulver i smeten. Tillsätt saffran och yoghurt. 3. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, ca 20x30 cm, och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 30 minuter. 4. Smultäcke: Rör samman margarin och socker, tillsätt mjöl och kanel. Blanda till en smulig massa och strö detta över kakan. Grädda ytterligare 15 minuter. (Om massan blir mer degig än smulig så går det att klicka ut den över kakan och breda ut den försiktigt. Det går lättare när massan smälter något.) 5. Låt kakan svalna och dela den sedan i rutor.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1428http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1428Bakverk2010-11-13T09:00:00Z Blanda mjölk o fiberhusk i en skål. Låt blandningen svälla några minuter. Tillsätt smält matfett, mjölblandning och salt. Rör smeten riktigt slät och smidig. Vispa äggvitan riktigt hårt och rör ner den i smeten. Rör inte mer än nödvändigt. Sedan är det dags att doppa det du önskar och fritera direkt. Detta har blivit dotterns favorit nu när hon inte kan äta friterad mat på restaurang längre.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1427http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1427Övrigt2010-11-11T09:00:00Z 1. Blanda alla torra ingredienser 2. Rör ned fil, olja, sirap, sylt och blanda väl (smeten är lös av typ sockerkakssmet) 3. Häll smeten i 2 st smorda och bröade 1½ liters formar 4. Grädda i 175 grader på nedersta falsen i 60 min 5. Höj till mittersta falsen och grädda i ytterligare 40 minhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1426http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1426Bakverk2010-11-09T09:00:00Z smält smör och värm mjölken. Häll degspadet över jästen och blanda i fibrex och husk. Låt svälla ca 10 min. Blanda i sirap, stött fänkål, salt och hjorthornssalt och blanda i mjöl så att det blir en kladdig deg. Dela den kladdiga degen i 16 delar och blöt sedan händerna i vatten. forma bullar och tryck ut till platta kakor på en plåt. Jäs under bakduk i 30 minuter och grädda i 250 grader ca 7 minuter.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1425http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1425Övrigt2010-10-24T09:00:00Z Finhacka löken och skär lammkorven i centimetertjocka slantar. Stek löken några minuter i oljan utan att den tar färg. Tillsätt curry och mynta och stek någon minut till. Tillsätt lammfärsen och stek tills färsen är genomstekt. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop några minuter. Till vardags serverar vi grytan med ris, men det fungerar faktiskt bra att servera med klyftpotatis. Det här är en riktigt god gryta med lammfärs, oliver och syltlök. Jag skulle tro att i princip alla vi känner fått prova på grytan eftersom vi lagar den ganska ofta. Vi har fler allrgirecept på http://is.gd/fCwvshttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1423http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1423Kött2010-09-30T09:00:00Z Sockerkakan: sätt igång ugnen på 175 grader 1. Smält smöret/margarinet med det kokande vattnet 2. Vispa ägg och socker pösigt 3. Blanda mixen med bakpulver och smaksättning och tillsätt det i äggsmeten 4. Tillsätt det smälta smöret/margarinet och vattnet 5. Häll i en smord och bröad (med glutenfritt ströbröd) form 6. Grädda längst ner i ugnen i ca 30 minuter 7. Servera den glutenfria sockerkakan Låt kakan vila några minuter i formen. Stjälp upp den på galler och låt den kallna. Dela kakan i 2-3 bottnar. Värm citronskal och -saft, smör och socker i en kastrull tills smöret smält. Vispa ihop ägg och äggulor. Rör ner ägg, grädde och majsstärkelse utrörd i fläderblomssaft i kastrullen. Värm under kraftig omrörning tills krämen börjar tjockna. Låt krämen kallna. Vispa grädden till ett fast skum. Mosa hallon och socker. Blanda försiktigt med 1 dl vispad grädde. Lägg ihop bottnarna med fyllningarna emellan. Bred resten av grädden över tårtan. Kavla ut marsipanen till en rund platta och lägg den över tårtan. Jämna till kanterna med en kniv. Garnera med en marsinpanros eller enligt egen fantasi, och pudra över florsocker. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1422http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1422Bakverk2010-06-15T09:00:00Z Vispa ihop alla torra ingredienser, mjölk och smält margarin. Häll i en långpanna. Grädda i 200 grader ca 20 min. Kan användas i massor av varianter: * Snabbullar: Strö kanel och pärlsocker på. * Mjukpepparkaka: Smaksätt med pepparkakskrydda på påse eller 1 tsk mald nejlika, 1 tsk mald ingefära och 1 tsk kanel. *Mjuk chokladkaka: Smaksätt med 5 msk kakao. * Tårtbotten långpanne storlek. Dela receptet i 3 delar om du vill ha en vanlig rund tårtform. Vill du ha en mjölkfri/sojafri tårta fyll med oatlyglass eller vaniljvisp. Bre på havre visp ovanpå som grädde och garnera med tex. jordgubbar... http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1421http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1421Bakverk2010-05-26T09:00:00Z Sätt ugnen på 175º. Rör ihop smör och socker. Blanda i övriga ingredienser till en deg. Placera degbitarna i aluminiumformar. Gör en grop i mitten av degen. Lägg en klick hallonsylt i varje fördjupning. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1420http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1420Bakverk2010-05-17T09:00:00Z Rör ihop allt utom saltet. Bred ut på bakplåtspapper. Räcker till en plåt. Markera rutor med kniv. Strö över saltet. Grädda ca 60 min i 150 grader. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1419http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1419Bakverk2010-05-13T09:00:00Z Gräddning 175 °C, 40 minuter, i nedre delen av ugnen Smält fettet i en kastrull. Tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med vätskan. Om torrjäst används ska det blandas i mjölet, enligt anvisningar på jästförpackningen. Tillsätt salt, sirap, kummin och nästan allt mjöl. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta sedan degen i bunken tills den börjar släppa kanterna. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. ​ Tag upp degen på ett mjölar bakbord och knåda den. Tillsätt ev. mer mjöl, arbeta degen blank och smidig. Forma till en limpa. Lägg den i en form eller på plåt klädd med bakplåtspapper. Täck över med plastfolie eller bakduk och låt jäsa i 30-40 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1418http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1418Övrigt2010-05-04T09:00:00Z Gräddning 250 °C, 7- 8 minuter, i mitten av ugnen Smula ner jästen i en degbunke eller i en matberedare. Smält matfettet, tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C. Lös upp jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, sirap, salt och ev brödkryddor. Blanda i det mesta av mjölet tillsammans med bakpulvret. Tillsätt resten av mjölet och arbeta degen blank och smidig. Låt degen jäsa i 20 minuter. Ta upp degen på ett lätt mjölat arbetsbord och knåda den. Dela degen i 4 jämnstora bitar. Kavla ut varje del till en stor rund kaka ca ½ cm tjock. Lägg kakorna på bakplåtspapperoch nagga dem med brödnagg eller en gaffel. Täck över bröden med plastfolie eller bakduk. Låt jäsa i 30 minuter. Pensla bröden med brödglans eller olja och grädda dem mitt i ugnen i ca 7-8 minuter. Kan användas som pizzabotten. Bröden går bra att frysa. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1417http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1417Övrigt2010-05-04T09:00:00Z Gräddning 250 °C, 8-10 minuter, i mitten av ugnen Smält fettet i en kastrull. Tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C. Smula sönder färsk jäst direkt i bunken och rör ut den med vätskan. Torrjäst blandas i mjölet. Följ anvisningarna på jästförpackningen. Tillsätt salt, socker och nästan allt mjöl. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen i bunken tills den nästan släpper från kanterna. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Tag upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den. Tillsätt ev. mer mjöl, arbeta degen blank och smidig. Rulla ut degen till en lång längd och dela den i 12 lika delar. Forma till bullar och platta till med handen till är ca 1 cm tjocka bitar. Lägg dem på bakplåt, täck över med plastfolie eller bakduk och låt jäsa i 30 minuter. Pensla bröden med olja,smält margarin eller brödglans . Strö ev. över sesamfrö, grädda. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1416http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1416Övrigt2010-05-04T09:00:00Z Smält margarinet (oljan) och häll i vattnet eller mjölken och värm till 37 °C. Smula ner jästen i en bunke, tillsätt sirap, salt och ev, brödkrydda. Rör om till jästen löst sig. Tillsätt allt bovete och linfrö. Blanda. Häll i ca 10 dl mjöl, blanda väl och blanda i ytterligare mer mjöl, men bara 1 dl i taget. Det är lättare och resultatet blir bättre om lite mjöl tillsätts i taget. Låt jäsa i 30 minuter. Tag upp degen på ett lätt mjölat bakbord. Dela degen i 2 lika delar och knåda varje del för sig. Lägg degarna i smorda formar som rymmer 1½ liter. Låt jäsa under plastfolie eller bakduk i 30 minuter. Pensla bröden med rapsolja eller smält margarin. Grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 45 minuter 175 grader. http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1415http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1415Övrigt2010-05-04T09:00:00Z Skala äpplena, ta ur kärnhuset och skär dem i klyftor. Lägg dem en ugnsfast form Blanda teff och socker och strö över äpplena Klicka smöret över alternativt fördela ner matfettet i teff- och sockerblandningen med fingrarna innan du strör det över äpplena. Grädda i 200 grader ca 30 min http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1410http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1410Pizza&paj2010-04-22T09:00:00Z Blanda de torra ingredienserna i en bunke Blanda ut jästen i det fingervarma vattnet Blanda degen ordentligt 3-4 minuter, gärna i/med maskin Degen bli ganska lös och kan inte knådas. Låt degen jäsa ca 1 timme Häll degen i en smord brödform Grädda i 200 grader ca 40 minuter Om den blir mörk - täck över med foliehttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1414http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1414Övrigt2010-04-22T09:00:00Z Vispa samman alla ingredienserna och lå stå och svälla ca 30 min. Grädda våfflor i oljesmort järn eller stek pannkakor i olja i pannkakslagg.http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1411http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1411Övrigt2010-04-22T09:00:00Z vispa ägg och socker blanda i övriga ingredienser, de rivna morötterna sist Häll i smord form och grädda p galler i ugn vid 180 grader ca 1 timme. Blir ovansidan mörk så täck över med folie Låt svalna lite och stjälp upp på galler, droppa ev lite citronsaft överhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1413http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1413Övrigt2010-04-22T09:00:00Z Blanda de torra ingredienserna Tillsätt linfröna och blanda ner oljan och linförvattnet tills du har en tjock gröt Kläm ut gröten i smord långpanna Gräddas i 50 grader i ca 20 minuter därefter ökas temperaturen till 200 grader i ca 30 minuter Man kan ev krydda med oregano eller andra kryddorhttp://www.allergimat.com/recept.asp?id=1412http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1412Övrigt2010-04-22T09:00:00Z