Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Recept ››
Av | Lussekatter utan mjölk? | |
Martina | Lussekatter utan mjölk?Jag har en kompis som är allergisk mot det mesta (laktos, gluten, ägg, soja bland annat). Det hade varit kul att kunna baka lussekatter som han kan äta, och det går ju att utesluta ägg samt baka med glutenfritt mjöl, men hur gör man med mjölken? Kan den ersättas med vatten? Han tål ju inte sojamjölk och jag tror att han inte tål havremjölk heller... Skulle det dessutom gå att byta ut margarinet mot olja, och vad ska man pensla dem med istället för ägg eller mjölk? Lussekatter utan mjölk? skrevs november 2004 |
|
Rose-Marie | Hej Martina! Javisst kan du ersätta mjölken mot vatten, men även mot t ex juice. Tål han inte Carlshamns mjölkfria margarin (finns både i flytande och fast form)eller Mildas mjölkfria? Annars går det ju också bra med olja. Hoppas att jag gav dig något av hjälp! Med vänlig hälsning Rose-Marie Skrevs november 2004 | |
Kamilla | Hejsan! Jag har en son med mjölk,ägg, sojaallergi han är även allergisk mot lite qandra saker. Jag använder hans recept på bullar och blandar ner saffran i den smeten. Jag bakar alltid med vatten.Du kan blanda vatten med lite olja och pensla bullarna med. Lycka Till/Kamilla Skrevs november 2004 | |
Britt-Marie | Hej, Recept 269 här på allergimat.com är ett recept på mjölkfritt saffransbröd som blir jättebra! Britt-Marie Skrevs december 2004 |