Du måste logga in för att kunna Gilla faktabladet.

Nickelallergi ?

Nickelallergi ?

0 gillar 0
Fråga:
Jag saknar fakta/recept för oss nickelallergier. Det finns saker som vi
ska undvika när vi är starkt nickelallergiska, men det finns ingen
information som jag kan hitta. Inte ens läkaren har kunnat hjälpt mig, mer
än att jag fått ett litet kort om korta fakta. Men när det står vissa
grönsaker kan jag inte räkna ut själv vilka dessa är. Sen gäller det
perubalsam. (det är kåda från ett sydamerikanskt träd). Det finns i vad jag
vet glass, godis och lite av varje men jag vet inte vad mer. Jag vet hur det
betecknas på innehållsdeklarationen, det vet jag inte hur nickelallergi gör
heller.
Jag har varit till dietist, där blev det inte någon direkt upplysning
heller.
Med vänlig hälsning
Christina
Nickelallergi ?
Svar:
När det gäller Nickelallergi ?.
Nickel i livsmedel bedöms inte något större problem vid nickelallergi, då det förekommer i mycket små mängder i livsmedel. Det finns en sammanfattande rekommendation från Livsmedelsverket som säger:
1. Var försiktig med eller undvik helt nötter och choklad
2. Var försiktig med kakaoprodukter och skaldjur
3. Kontrollera kvalitetsnormer på rostfria kärl och var särskilt försiktig vid tillredning av sura livsmedel i rostfria kärl
livsmedel med 0,6 - 10 mg nickel/kg:
Kakaoprodukter
Mandel
Nötter
Jordnötter
Havregryn
Havrekli
Bovete
Hirs
Fullkornsbröd
Skaldjur
Gula ärtor
Alfa-Alfa
Bruna bönor
Sojabönor
Linser
Linfrö
Kikärtor
Vallmofrön

Angående perubalsam finns följande
Hör till familjen leguminose (baljväxter)
Peru (tolu) balsam inehåller bl a ämnena bensylbensoat, bensylcinnamat (cinnamomum = kanel) och spår av vanillin.
Tolubalsam används i bl a hostpastiller
Bensoesyra/bensoat ingår i konserveringsmedel E210 - E219
Cinnamomum är detsamma som kanel
Vanillin förekommer i vanilj och i små mängder också i eteriska oljor från Spirea, Ruta graveolens, i peru- och tolubalsam.
Det finns också rapporter om att patienter med överkänslighet mot propolis även reagerar på perubalsam, om det är tvärtom också finns inget om. Propolis används i hälsokostpreparat, tabletter, hudkräm, tandkräm etc
Använd denna information med sunt förnuft. Överkänslighet mot Perubalsam är inte detsamma som att man reagerar på allt ovanstående men det är en hjälp om man reagerar utan att veta av vad, då kan detta vara till hjälp.
Med vänliga hälsningar
Louise malmberg
Nickelallergi ? är skrivet av Christina Risberg , svaret är granskat av Dietist Louise Malmberg
 Gilla 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Nickelallergi ?


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade