Hej Louise! Vad görs stärkelsesirap av och skulle det kunna innehålla spår av veteproteiner? Tack för en bra sida!
Svar:
När det gäller Stärkelsesirap. Det gläder oss att Du tycker att sidan är bra. Stärkelsesirap kan göras av t ex majs-, potatis-, vete- etc. Stärkelsesirap på vete är gjord på så kallad B-stärkelse som kan innehålla upp till ca 2% gluten. För att veta vilken stärkelse sirapen är gjord på måste Du ringa producenten och fråga. Med vänliga hälsningar
Gilla 