Vilka av de så kallade exotiska frukterna kan man äta om man inte tål stenfrukter ?
Svar:
När det gäller Exotiskfrukt-stenfruktsallergi ?. Många växters frukter kallas stenfrukt. De stenfrukter som är släkt med björkpollen hör hör till rosväxter undergrupp prunus. Detta är ju en korsreaktion och känsligheten individuell så var och en måste pröva sig fram till vilka man tål och inte Det råd jag kan ge är att pröva bara en liten bit första gången du äter en ny frukt och att pröva den i kokt form eftersom allergenet till allra största delen förstörs vid upphettning. Jag bifogar en beskrivning av stenfrukter.
"Stenfrukter kännetecknas av att fruktväggens innersta skikt, endokarpet och en del av det mellersta skiktet, mesokarpet är stenhårt och bildar det som i dagligt tal ofta kallas kärna eller sten. Inuti kärnan finns vanligtvis ett enda frö. Till stenfrukterna hör b la körsbär, plommon, persika, aprikos, mandel, mango, hallon, hjortron, åkerbär och björnbär."
Gilla 