Hej,
Min son är åtta år och har dibetes och celiaki. Eftersom det då är viktigt att maten han äter innehåller tillräckligt mycket fibrer bakar jag allt bröd själv. Men jag undrar om det kan bli för mycket fiberinnehåll i hans bröd/mat. På tre formbröd bakat av två förpackningar "mjölmix med Fibrer" tillsätter jag ca 1 dl pofiber. Han äter 4-6 brödskivor/dag, dessutom hårt bröd och en frukt vid varje måltid. (ca 5 bröd och 4 frukter/dag.)
MVH
Tina Holmström
Gilla 