Mjölk i vegetabiliskt fett?

Mjölk i vegetabiliskt fett?

9 gillar 0
Fråga:
Min flicka är allergisk mot mjölk. Jag undrar över en sak, när det står härdat vegetabiliskt fett, vad innebär det? Kan hon äta det?
Mjölk i vegetabiliskt fett?
Svar:
När det gäller Mjölk i vegetabiliskt fett?. Hej Rosita
Vegetabiliskt fett ska enligt bestämmelserna vara utan mjölk. Tyvärr så är detta alltid en osäkerhetsfaktor för det är inte alltid så att producenten/importören har detta klart för sig. Detta gör att när det står vegetabiliskt fett måste Du alltid kontrollera med producenten/importören om det är mjölkfritt. Står det vegetabilisk olja är det givet att det är mjölkfritt.
Härdat betyder att fettet genom behandling under högt tryck och hög temperatur överförts i en stabilare och därmed fastare form, detta inte har någon betydelse ur allergisynpunkt.
Med vänliga hälsningar
Louise Malmberg
Mjölk i vegetabiliskt fett? är skrivet av Rosita, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
 Gilla 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Mjölk i vegetabiliskt fett?


© 1999 - 2024 (25 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade