Hej!
Är gluten och L-glutamin samma protein?
Undrar också hur snabbt man kan märka resultat på tarmfunktionen efter det att man övergått till glutenfri kost? Jag har än inte fått någon diagnos ställd, men har provat att endast äta glutenfri mat, och jag blev helt bra i magen efter bara några timmar. Jag har haft problem i ca fem år, bortsett från ett år då jag låg i lumpen (konstigt nog med tanke på den glutenrika mat som serverades där). Är det ens troligt att det är glutenintolerans som orsakar mina problem, eller kan det röra sig om något annat som kan ge liknande symptom?
Gilla 