Hejsan igen! Jag undrar på vilket sätt KASEIN påverkar en som har allergi för laktos . MVH en undrande faster.
Svar:
När det gäller Laktos i kasein. Vid laktosintolerans (det är ingen allergi utan en enzymbrist) kan man vara olika känslig beroende på hur stor bristen på enzymet är. I kasein kan det finnas små mängder laktos kvar. För de flesta laktosintoleranta utgör detta inget problem.
Gilla 