Klibbrismjöl / glutinöst rismjöl 35,00 kr

Rismjölet är gjort på klibbris. Glutinöst betyder att det blir segt som gluten och kan ersätta gluten i glutenfritt bak. Byt ut en del av mjölet mot klibbrismjöl. Vid kontakt med vatten eller annan vätska så blir detta mjöl väldigt klibbigt/glutinöst, därav namnet Passar även bra som redning i såser m m klibbrismjöl är känt för sin förmåga att klara både kyl- och frysning. lågprotein/proteinreducerad