Mjuk pepparkaka med lingon

Du behöver

1,5 dl socker

---

2,5 dl vetemjöl

---

1 tsk bakpulver

---

1 tsk mald ingefära

---

1 tsk mald kanel

---

1 tsk malda kryddnejlikor

---

50 gr mjölkfritt margarin efter allergi

---

1,5 dl vatten el valfritt mjölkfritt alt. efter allergi

---

3/4 dl lingonsylt

Hur gör man?

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält margarinet och häll i vätskan.
Häll vätskan i bunken och rör om samtidigt som du tillsätter lingonsylten.
Ha smeten i en smord form och grädda den 175 grader ca 50 minuter..