Mördeg utan äggula

Du behöver

4 dl vetemjöl

---

200 g margarin alt. mjölkfritt eller smör

---

½ dl socker

---

1 msk vatten

---

1 msk smält margarin alt. mjölkfritt el. smör

Hur gör man?

Lägg mjölet i en hög på bakbordet eller i en bunke.
Gör en fördjupning.
Lägg sockret, margarinet, det smälta margarinet och vattnet i fördjupningen.
Arbeta degen tills smörklumparna försvinner och när det inte är något mjöl kvar.
Låt svalna i kylskåpet i 30 minuter.
Kan användas till kakor och pajer.

Tips!
Denna deg går att använda i recept där du behöver mördeg med ägg.