1 liter vatten50g sagogryn, ca ¾ dl4 äggulor100 g sockerrivet skal av en halv citronsaft av en hel citronsmaksätt med romessens, sherry eller rabarbersaftrussin
Hur gör man?
Koka upp vattnet strö i sagogrynen under omrörning tillsätt det rivna citronskalet och låt koka ca 7 minuter tills grynen är klara Vispa samman äggulor och socker i en skål och tillsätt citronsaften och smaksättning Vispa ner vattnet i äggblandningen smaka av och servera med russin
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.