Dela kycklingen i mindre bitar. Krossa cornflakesen och lägg på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik, ev med lite vatten. På en tredje tallrik lägg maizena. Panera kycklingen i maizena, ägg och cornflakes. Värm oljan i en gryta eller frityrkokare till ca 140 grader. Fritera kycklingen några minuter till den är gyllenbrun och genomstekt. Servera med ris och någon dipsås, tex Sweet chili Thai sås.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.