Du måste logga in för att kunna Spara receptet.

Chokladkola

Annons...

Chokladkola

4 gillar 0
Chokladkola
Recept på mjuk chokladkola eller fudge som det kan kallas. Glutenfria och goda, kan skäras som chokladkolasnittar och förvaras kylda. Chokladkola passar utmärkt som julgodis eller till fika.
|
 8 port
|
 ca 430 kcal
|
 45 min
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
50 g Smör
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
100 g mörk choklad Chokladkola
Instruktioner:
Hur lagar jag Chokladkola?
1. Smält smöret i en tjockbottnad gryta.

2. Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka utan lock, rör om då och då. Kolan är klar när termometern visar 124° eller när smeten håller kulprovet (Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula som ska vara seg till hård.)

3. Koktid ca 20 min i en vid gryta eller ca 30 min i en gryta med mindre botten.

4. Ta grytan från värmen. Hacka chokladen och rör ner den i smeten. Rör tills den har smält.

5. Häll upp smeten för chokladkolan i en form klädd med smörpapper ca 20 x 20 cm.

Låt den kallna och skär chokladkolan i bitar. Förvara kallt.
Chokladkola är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Chokladkola

Liknande recept
Smörkola / Knäck
Smörkola / Knäck
1. Smält smör i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt övriga ingredienser. 2. Koka utan lock, rö ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicAllergimat i skolaJonas Höjer12011-01-27
New TopicMatsituationen pŒ fšrskolanAnna Andersson32009-05-28
New TopicMikrovågsugn på jobbet eller s...Gästkonto32009-02-26
New TopicBetala extra för mjölkfri mat ...Gästkonto102006-12-07
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2020 (21 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade