Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Glutenfri Vetefri Laktosfri Mjölkfri Utan tillsatt socker
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

800g nötfärs
1 ägggula
2 msk glutenfritt ströbröd/ alt. gluten-mjölkfritt/vetestärkelsefritt (bindemedel)
1 dl vätska (mjölk, mjölkersättning eller vatten)
1 buljongtärning (ev mjölk-laktosfri)
2 msk senap (ex dijon)
1/2 msk salt
1/4 tsk vitpeppar
Hackad lök efter smak (finhackad)
Baconskivor (ovanpå) eller
champinjoner (ganering runt om)
ev. matfett till formen

Hur gör man?

Lös upp buljongen i vätskan. Blanda i ströbrödet och låt svälla en stund. Blanda i resten av ingredienserna till en smet med lagom fast konsistens. Baconskivor och svamp kan antingen ligga som garnering över limpan eller hackas och ha i smeten.
Forma till en limpa och sätt i ugnen. 225-250 grader i ca 45 min. Späd med vatten i botten på formen. Ös köttfärslimpan regelbundet med skyn under gräddningen.
Kontrollera att den är färdig genom ett snitt mitt i, den röda köttfärgen ska vara försvunnen.

Lingonsylt och svampsås till. Lite sallad. Klyft eller vanlig potatis passar mycket bra.


Recept på Köttfärslimpa med rårivet
Köttfärslimpa med rårivet
G
V
L
M
V
+ 3
Recept på Köttfärslimpa med klyftad potatis
Köttfärslimpa med klyftad potatis
L
M
Ä

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.3 av 5)
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Snabb och god service.
Uppskattade att de hörde av sig att jag kunde köpa fler för samma fraktkostnad.
5 By Carina