Kall snäcksallad

Du behöver

1 burk majs

---

½ purjolök

---

½ gurka

---

1 röd paprika

---

1 liten burk champinjoner

---

2 dl djupfrysta ärtor

---

1 påse Glutis Småsnäckor (glutenfri pasta)

---

Dressing:

---

3 msk olivolja

---

1,5 msk vinäger

---

1,5 msk vatten

---

1 msk persilja

---

salt, peppar

Hur gör man?

Lägg den kalla kokta pastan i en skål. Blanda ner de hackade grönsakerna. Slå dressingen över. Tips: servera gärna med kokta hackade ägg blandat i majonnäs och gräddfil.