50 g margarin alternativt mjölkfritt eller mjölk-sojfritt¾ dl mörk sirap100 g urkärnade dadlar100 g urkärnade katrinplommon3 dl havregryn
Hur gör man?
INNAN DU SOM GLUTENINTOLERANT ANVÄNDER HAVRE LÄS EXPERTUTLÅTANDE ´OM HAVRE OCH GLUTENINTOLERANS´ (sök på havre så hittar du det)
Ugn 175ºC Smält margarin i kastrull på svag värme Blanda i sirap. Hacka frukten/nötterna och rör i den och havregrynen, blanda väl. Platta ut blandningen på plåt med bakplåtspapper. Grädda nederst i ugnen tills kakan fått färg ca 20 minuter. Låt kakan svalna något, skär i rutor och låt kallna helt på plåten.
Variation 1 Dadlar och plommon kan bytas ut mot torkade aprikoser och äpplen eller… Variation 2 …hackade mandlar eller/och hasselnötter russin.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.