Glutenfritt bröd

Du behöver

Jättegott bröd !

---

50 g jäst

---

11 dl naturligt glutenfri mjölmix

---

2 msk olja

---

1 dl kesella

---

5 dl mjölk eller vatten

---

Hur gör man?

Blanda allt utom mjölet i en mixer och blanda väl.
Häll sedan i mjölet. Det ska bli som en tjock sockerkakssmet.
Klicka ut bullarna på en smord plåt. Låt jäsa utan bakduk i 50 minuter. Lägg sedan på riven ost eller något annat du tycker är gott.

Ställ in bullarna i ugnen i 250 grader i 9-10 minuter eller tills du ser bullarna fått en fin färg.