KÅLDOLMAR

KÅLDOLMAR

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

1 litet vitkålshuvud
Fyllning: 2 dl kokt råris
1 hackad paprika
1 dl kokt hirs
½ gul lök
2-3 msk hackad dill
1 msk tomatpuré
Riven ost
buljong


Såsen:
4 dl buljong
2 msk rismjöl
Tamari
Lite grädde
Några droppar lönnsirap
Koriander och kummin att krydda såsen med

Hur gör man?

Förväll kålbladen i kokande vatten några minuter. Blanda ihop fyllningen och smaka av. Lägg en klick fyllning på varje blad och rulla ihop dem. Lägg dolmarna på ett ugnssäkert fat och stek dem i 175 grader i 20-25 min.
Såsen:
Rör ut mjölet i lite av grönsaksspadet och rör ned det i den heta buljongen. Koka upp under omrörning och låt den sjuda i ca 5 minuter. Smaka av med saltet, grädden och lönnsirapen.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22545 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot