Het köttfärsrisotto

Het köttfärsrisotto

105 gillar 0
Het köttfärsrisotto
|
 4 port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
4 portioner nykokt varmt ris
1 msk matolja
1 strimlad gul lök
1 liten strimlad purjolök
400g nötfärs
1 strimlad selleristjälk
1 grönsaksbuljongtärning (kontrollera innehållet)
1 dl vatten
1/2 burk passerade tomater
2 msk tomatpuré
lite örtsalt (kontrollera innehållet)
några stänk tabasco
1 strimlad röd paprika
1 strimlad grön paprika

äggulor (uteslutes om äggfritt)
klippt persilja Het köttfärsrisotto
Instruktioner:
Hur lagar jag Het köttfärsrisotto?
Håll det kokta riset varmt. Fräs upp lök, purjolök och färs i oljan, bryn lätt och finfördela. Rör i selleristrimlor, smula i buljongtärningen och späd med lite vatten.
Rör i passerade tomater och tomatpuré. Smaka av med örtsalt och tabasco.
Vänd sist ner paprikastrimlorna och låt dem bara mjukna av värmen.
Rör i riset och blanda väl. Knäck äggen och skilj gulor och vitor. Ställ skalhalvor med gulor i risotton. Garnera med persilja.
Tar ca 15 min.

Ur Matmagasinet nr 10/00
Prenumerera på tidningen med över 100 recept varje månad.
Även Gluten & Laktosfritt.
Tel 042- 17 38 00, [email protected]
Het köttfärsrisotto är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Het köttfärsrisotto

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade