100g smör eller matfett efter allergi 3 ägg, 1 1/2 dl strösocker, 3 dl glutenfri ljus mjölmix med eller utan mjölk /sojafritt basmjöl utan mjölk 1 tsk bakpulver Garnering: 3 dl florsocker 2 msk vatten 50 g hackat apelsinskal.
Instruktioner:
Hur lagar jag Ambrosiakaka? Rör matfett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Blanda mix och bakpulver och rör ner. Blanda allt väl och häll i en rund smord och bröad 1 1/2 liters form. Grädda ca 25 min i 175 c. Låt kakan svalna.
Blanda florsocker med vattnet. Bred på kakan och strö över apelsinskal.
