Enkel Äggersättning för alla!

Du behöver

OBS! Kontrollera att du har en stärkelseblandning av Maizena och Potatismjöl enligt följande Stärkelseblandning receptet.

---

För ett ägg.

---

1 tsk Stärkelseblandning

---

½ msk smör eller margarin efter allergi(er)

---

2 msk vatten

Hur gör man?

Smält fettet.
Blanda stärkelsen med vatten och tillsätt fettet.
Rör om väl.
Den ska vara klumpfri.
Om det inte går värm den i en mikrovågsugn.
Gör som recept där man behöver ägg.
Om du behöver mer än ett ägg som till exempel två ägg. Gör då en dubbel sats.

OBS! Det här funkar inte i allt men funkar bra i mjuka kakor, muffins, tårtor, kakor och desserter.