Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Höst lasagne

Höst lasagne

52 gillar 0
Höst lasagne
 4 portioner
Ingredienser:
Pasta plattor färdiga eller om det inte finns sådan på just de ingredienser du tål:

4dl rismjöl
4,5 dl potatismjöl
2-2,5 dl vatten

Bechamelsås
50 gr margarin/olja
1 dl ris mjöl eller annt mjöl du tål
5-7 dl rismjölk/havremjölk/ sojamjölk eller vatten


Färs
300gr majskorn/2 squasch/3 morötter rivet och mixat till färs500g alternativt färs hjort/lamm/vildsvin/älg eller qorn.
1 gullök eller strimlad kål i motsvarande mängd. Jag tog brysselkål.
0,5 liter färska kantareller eller 1 burksvamp.
3 msk svartvinbärssaft eller annan saft du tål.
Salt, 1 msk kryddnejlika, 1 msk kryddpeppar, 1 tsk svartpeppar, eller efter smak och tolerans.
Höst lasagne
Instruktioner:
För att laga Höst lasagne
Pasta
Blanda mjölet med lite vatten i sänder. Knåda för hand eller i maskin tills den är slät och len. Kavla så tunnt du kan och skär i plattor eller bitar. Koka upp i lätt saltat vatten. Låt stå tills du ska bereda lasagnen.

Bechamelsås
Smält smöret, tillsätt mjölet och rör till en klump. Lös upp klumpen i lite av mjölken & späd med mer mjölk och sjud på svag värme i ca 15 minuter. Krydda ev med salt och malen kryddnejlika, krydd peppar och vanlig peppar går också bra om du tål det.

Färs
Fräs löken/kålen och färsen, grönsaksmixen
fyll på med svmpen och saften. Låt små puttra på savg värme, tilsätt ev ngn msk vatten om det är torrt. Smaka av med kryddorna.

Smöra en form, varva bechamelsås, lasagnepalttor/pasta, pastej/färs i några lager avsluta med sås. Grädda i 175 grader i 45 minuter.

 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer


Skriv din åsikt om Höst lasagne

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net