Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Glutenfria Lussekatter

Glutenfria Lussekatter

29 gillar 0
Glutenfria Lussekatter
 16 st portioner
|
 ca 178 kcal
|
 110 minuter
Ingredienser:
25g röd jäst,
2 dl mjölk 3%,
75 g smör,
1 krm salt,
3/4 dl strösocker,
1 påse (1/2 g)saffran,
1 msk fiberhusk,
1 dl kesella 1%,
1/2 ägg,
ca 8-9 dl fin glutenfri mjölmix.
Pensla: 1/2 ägg och garnera med russin. Glutenfria Lussekatter
Instruktioner:
Hur lagar jag Glutenfria Lussekatter?
1. Smula jästen i en degbunke.
2. Smält smöret.
3. Tillsätt mjölk och låt de bli 37c.
4. Häll degspadet över jästen och rör tills den har löst sig.
5. Tillsätt fiberhusk. Rör om och låt svälla 10 min.
6. Tillsätt kesella, stött saffran, socker, salt, det halva ägget och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt i maskin.
7. Låt jäsa övertäckt i bunken 30 min. Forma till lussekatter, prästens hår, julkusar eller något annat. Låt fantasin flöda.
8. Lägg dom på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa ca 35 min.
9. Pensla med uppvispat ägg och garnera med russin.
10. Grädda i 250 c i 10min. (Beror på vilken storlek du har gjort! )

Bild av Tomhe (flickr.com) Creative commons
Glutenfria Lussekatter är skrivet av ››
Se Gästkontos 23 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer

© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade