För att laga Mjölk- och äggfri sockerkaka Smörj och bröa (med äggfritt ströbröd) en avlång eller rund sockerkaksform (1,5 l). Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver. Smält margarinet (eller använd flytande margarin) och tillsätt detta tillsammans med Solhavren och juice-koncentratet. Rör om tills smeten är slät. Häll smeten i formen och grädda i 190-200°C ca 40 minuter. Tro't eller ej, men här är resultatet av ovanstående recept:
Spara