Marängtårta

Marängtårta

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri Sojaproteinfri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 8-12 portioner

Du behöver

4 äggvitor
½ tsk ättiksprit
3 dl socker
1 tsk bakpulver

Hur gör man?

1. Lägg äggvitorna i en bunke, stå framme en stund så de blir i rumstempertur.

2. Sätt ungne på 225 grader. Markera en cirkel, ca 21 cm i diamenter på baksidan av ett bakpapper. Vänd pappret och lägg det på en bakpöåt.

3. Tillsätt attikspriten i äggvitorna och vispa dem till ett fast skum.

4. Tillsätt 2 ½ dl av sockret i äggviteskummet, lite i taget under fortsatt vispning, till en styv smet.

5. Blanda ner bakpulvret i resten avsockret och vänd varsamt ner i skummet.

6. Klicka upp smeten innanför markeringen på bakpappret.

7. Ställ in marängbotten mitt i ugnen. Stäng av ugnen och låt botten gräddas medan värmen sjunker. Botten är klar då ugnen kallnat. Låt gärna marängen stå över natten att eftertorka. Lossa marängbotten från bakpappret och lägg den på ett tårtfatt.

8. Fyllning och granera efter vad ssom önskas.


Recept på Chokladmarängtårta m citronkräm
Chokladmarängtårta m citronkräm
G
V
S
B
Recept på Kokosmarängtårta
Kokosmarängtårta
G
V
L
M
Ä
+ 2

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)