Lammgryta med bönor

Lammgryta med bönor

Glutenfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 10 portioner

Du behöver

3 vitlöksklyftor
3 gula lökar
1½ kg benfritt lammkött t ex av steken
½ dl olja
2 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 l köttbuljong (tärnig eller fond + vatten) kontrollera innehåll
½ dl tomatpuré
2 squash
2 röda paprikor
1 msk paprikapulver
1 msk chilipulver
3 burkar vita bönor à 400 g

Hur gör man?

Gör så här
Skala och hacka vitlök och lök. Skär köttet i kuber, ca 1x1 cm. Fräs lök och kött i omgångar i oljan i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Krydda med salt och peppar. Häll på buljong och tillsätt tomatpuré. Låt grytan koka ca 20 min.

Skölj och skär squashen i tärningar. Skölj, kärna ur och tärna paprikorna. Lägg grönsakerna i grytan och koka ytterligare 15-20 min. Smaka av grytan med paprika- och chilipulver. Låt bönorna rinna av och blanda ner dem i grytan.

Servera med en klick matlagningsyoghurt, sallad och bröd.



Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)