annons
annons
annons
annons
Biff Tartar med savojkål och tomat

Biff Tartar med savojkål och tomat

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

300 g köttfärs
2 msk fibrexflingor eller strömalen fibrex
1 dl vatten
1 ägg
½ (50 g )finhackad gul lök
2 msk Slotts senap orginal
2 msk kapris
2 msk färsk riven pepparrot
1 tsk salt
2-3 krm grovmalen svartpeppar
1 msk mjölk- och sojafritt margarin


Till savojkål och tomat:
500 g savojkål i bitar
1 msk mjölk- och sojafritt margarin
1 st (100 g) hackad gul lök
2-3 st (150g) tomater i klyftor
1 msk vinäger
1 msk socker
1 tsk salt
2 krm svartpeppar


Till servering:
4 msk klippt kryddkrasse
riven pepparrot

Hur gör man?

Biffar:
Blanda fibrexflingor och vatten och låt svälla ca 5 minuter.
Tillsätt övriga ingredienser utom margarinet.
Blanda färsen, forma den till 8 st biffar och stek dem i svagt brynt margarin,3-4 minuter på varje sida.
Savojkål och tomat:
Fräs löken i margarinet i en stro stekpanna. Tillsätt kål, tomat, vinäger, socker, salt och svartpeppar. Rör om och lägg på lock och låt koka på svag värme 10-20 minuter.
Smaka av.
Servera biffarna med kryddkrassen och nyriven pepparrot, savojkålen och kokt potatis
Ett recept på Biff Tartar med savojkål och tomat

laddar recept...

Välkommen till vÃ¥r gemenskap,
21034 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss pÃ¥ Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta