annons
annons
annons
annons
Mördeg av Majsmjöl/Maizena

Mördeg av Majsmjöl/Maizena

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

Hej. Jag är allergisk mot nästan allt...Här kommer ett recept på mördeg som kan varieras mycket.


200 g majsmjöl eller maizena majsstärkelse


1 nypa salt


100 g smör (äkta) eller mjölkfritt beroende på allergi

Hur gör man?

Blanda mjöl o salt. Blanda i smöret och arbeta tills det liknar fina brödsmulor. Tillsätt så mycket kallt vatten att degen håller ihop.

Låt stå kallt minst 20 min. Kavla sedan ut. Degen håller sig 2-3 dagar i kylskåp. Upp till 3 mån i frys. Använd extra mjöl vid utbakning.

Baka ut kakor och lägg på lite sylt eller bär som ni tål.
Eller gör en bärpaj.
Man kan även lägga degen i bullformar så blir det små bakelser som man kan toppa med grädde.

Jättegott!

Betyg och omdömen

Joakim
Joakim (2021-11-04 19:17:01)

Kommentarer

  sky
Hur länge ska de gräddas?
  Linnea
Fungerar utomordentligt. Jag har gjort dem i alluminiumformar som jag innan servering fyllt med vaniljsås (tex den mjölk/glutenfria som finns här) och persika, därefter sedan värmt upp ett par min i ugnen på 175grader. Blir en underbar liten bakelse
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21029 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta