2 påsar av glutenfri pizza mix25 g jäst2 dl keso2 msk sirap
Hur gör man?
lös upp jästen i 4 dl ljummen mjölk(istället för vatten som det står på mixpåsen) häll i påsarna plus keson och sirapen och kör i matberedare med vassa kniven i 5 minuter om din mixer klarar av det.. då blir degen extra fluffig kladda upp degen på bakplåtspapper. blir ca 16 "klumpar" . ta sen en blöt sked och smeta ut dom till så nära form av thekakor du kan komma. ca 1 cm tjocka låt jäsa en halvtimme. sen in i ugnen på 200 grader 12 minuter. supergoda thekakor och ingen knådning eller nåt. knappt disk heller. lycka till