annons
annons
annons
annons
Apelsinmarinerat kalkonbröst

Apelsinmarinerat kalkonbröst

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 8 portioner

Du behöver

1 1/2 kg urbenat kalkobröst
Marinad:
1 dm purjolök
2 tsk olivolja
2 dl apelsinjuice
salt o peppar


Griljering:
1 dl grov senap
50 g pinjenötter, flagad mandel eller flagad chufa/jordmandel

Hur gör man?

1. Bind samman kalkonbröstet med ett snöre så att det får en fin form. Strimla pulrolöken fint.
2. Blanda samman marinaden i en plastpåse. Lägg i kalkonbröstet och låt marinera i några tim.
3. Lägg kalkonbröstet på ett ugnsfast fat. Stick in en stektermometer på tjockaste stället. Ugnsbaka i 175° till 63° innertemperatur. Ta ut och låt den svalna i folie.
4. Bred på senapen i ett jämnt lager och strö på nötter. Ställ in kalkonbröstet i ugnen på 225° och baka i 10 min tills nötterna fått fin färg. Skär i tunna skivor.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.6 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund