Små frallor

Små frallor

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Sojaproteinfri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 10 st portioner

Du behöver

1 msk matolja
½ tsk Fiberhusk
2,5 dl ljummet vatten
25g jäst
2 msk sirap
2 krm salt
2 dl majsmjöl
2 dl majsena
Ev vatten till pensling

Hur gör man?

Lös jästen i vattnet, tillsätt olja, salt, sirap och Fibrex. Låt stå och svälla i 10 minuter.

Rör ner mjölet länge och väl. Låt jäsa i 30-35 minuter. Knåda samman och forma till 10 små frallor.

Låt jäsa på bakplåtsklädd plåt i 25 minuter. Pensla med vatten och baka av i ca 15-20 minuter eller tills frallorna fått fin färg.

Kommentarer

  Robyn
Ca 180-200 grader, det beror på¨om det är varmluft eller inte. Varmluft lägre temp och vanlig ugen högre temperatur.
Vilken temperatur ska det vara i ugnen??
  Robyn
Miss av mig, det ska inte vara fibrex utan fiberhusk så klart! Snacka om tabbe!!! Ska försöka gå in och rätta i receptet- åh stackare som försökt er på det här, jag ber verkligen om ursäkt!
Tyckte det verkade konstigt med hela 2.5 dl vatten, men provade tyvärr ändå. Helt misslyckat! Ett vattenbad blev det, bara att slänga allt. Hoppas receptskrivaren ändrar receptet, tror heller på ½ eller 1 dl vatten.


Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)