Glutenfria Mazariner

Du behöver

100 gr margarin

---

50 gr strösocker

---

1 ägg

---

210 gr glutenfritt mjöl/Finax

---

1 tsk bakpulver

---

Fyllning:

---

2,5 hg färdig mandelmassa

---

125 gr margarin

---

2 st ägg vispas i ett i taget

---

10 bittermandel males

---

Hur gör man?

Rör margarin och socker poröst
Tillsätt ett ägg i taget och sedan
glutenfriamjölet och bakpulver.

Sätt en klick i varje bakform av aluminium
och tryck ut degen tunt efter väggarna på formen.
Om det känns kladdigt sätt lite mjöl på degklicken

Gör sedan i ordning fyllningen, lättast att köra
den i mixer eller elvisp och fyll.formarna
med 1 msk i varje form

Grädda i 175 grader mitt i ugnen i 20 min eller tills de
fått fin färg

När kakorna kallnat gör en
Glasyr:
2 dl florsocker
2 msk vatten