Farbror Bergs superskorpor

Farbror Bergs superskorpor

22 gillar 0
Farbror Bergs superskorpor
|
 100 port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
250 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
½ tsk salt
1½ dl socker
1 msk malen kardemumma
1½ l glutenfri mix Farbror Bergs superskorpor
Instruktioner:
Hur lagar jag Farbror Bergs superskorpor?
Ugn: 225grader

Smält fettet i en kastrull och häll i mjölken. Låt bli 37grader och häll över en del av vätskan i skål. Lös upp jästen och häll sedan i resten av vätskan.

Tillsätt salt, socker, kardemumma och det mesta av mjölet (90%). Strö över lite mjöl och låt jästa med duk över 30min.

Knåda/slå in resten av mjölet och forma till fyra längder ca: 40cm långa på en plåt med bakplåtspapper. Pensla fett mellan längderna och låt jäsa med duk över 35min.

Grädda dem i ugnen ca. 15min och tag sedan ut dem och låt dem kallna.

Dela de kalla längderna på längden och skär dem sedan i skorpbitar och låt dem rostas i ugnen på svag värme. Känn efter om värmen behövs ökas för att få dem krispiga.

LYCKA TILL!
Farbror Bergs superskorpor är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Farbror Bergs superskorpor

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade