3/4 dl olja 2 dl Maizenamjöl1 dl glutenfri, vetefri och mjölkfri fin mix (utan ärt-bönväxter se kopplade produkter)1 tsk bakpulver 2 1/4 dl kolsyrat vatten
Hur gör man?
Blanda alla ingredienser till en smet utan klumpar. Smörj gärnet med lite olja, grädda våfflorna tlll de är fasta (svårt att få färg på dem så man får känna med en gaffel).
Servera med sylt eller för matigare med kyckling, makrill i tomatsås, tonfisk med majs och bostongurka, räkor, skinka rödlök och paprika.
glömde skriva att det är gott att krydda smeten med ex ingefära och sen äta med hallonsylt. eller med vaniljsocker och servera med kanel och socker. våfflorna i sig är rätt smaklösa.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.