till degen100g mjölkfritt smör ev mer om det behövs2 ½ -3 dl finax lågprotein mix5 msk strösocker3 msk kakao½ tsk vaniljsocker
till glasyren: 4-5 msk florsocker1 msk kakao 2 msk vatten ev mer eller mindre prova dig fram topping: kokos
Hur gör man?
*blanda dom torra ingredienserna noga i en bunke *blanda sedan i smöret i dom torra ingredienserna blanda noga *gör degen till en boll och lägg den i kylskåpet i ca 5-10 min *ta lite deg och rulla den till en liten boll lägg den på plåten och tryck till med fingret *låt kakorna svalna och ringla över glasyren och strö på kokosen *grädda i ungnen i 150 grader i 15-20 min
glasyren :blanda alla ingrediener noga häll sedan i vattnet försigtigt så att glasyren inte blir för lös
Liknade ett recept som jag själv har kommit på, men gillade iden att ha cocos på. SUPER GOTT! jag brukar bara göra chokladdrömar med glasyr och ev vid festligare tillfällen ha strössel på, men har inte provat cocos. Men det var en höjdare =)
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.