annons
annons
annons
annons
Hönökaka

Hönökaka

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

Denna statistik visas endast för dig:


Totalt: 242 st (sen 2022-01-26)

Visningar per vecka


Visningar per månad


 4 st portioner

Du behöver

5 dl vatten eller mjölk
50 g jäst
50 g margarin (utifrån allergi) eller smör
½ dl mörk sirap
½ tsk salt
ev. 1 msk brödkryddor
1 tsk bakpulver
14-15 dl Lailas blå eller 10-11 dl Lailas gula mjölmix (utan ärt-bönväxter och vetestärkelse)


Brödglans (http://www.allergimat.com/recept.asp?id=145) eller olja till pensling

Hur gör man?

Gräddning 250 °C, 7- 8 minuter, i mitten av ugnen

Smula ner jästen i en degbunke eller i en matberedare.
Smält matfettet, tillsätt vatten eller mjölk och värm till 37 °C.
Lös upp jästen i lite av degspadet.
Tillsätt resten av degspadet, sirap, salt och ev brödkryddor.
Blanda i det mesta av mjölet tillsammans med bakpulvret.
Tillsätt resten av mjölet och arbeta degen blank och smidig.
Låt degen jäsa i 20 minuter.

Ta upp degen på ett lätt mjölat arbetsbord och knåda den.
Dela degen i 4 jämnstora bitar.

Kavla ut varje del till en stor rund kaka ca ½ cm tjock.

Lägg kakorna på bakplåtspapperoch nagga dem med brödnagg eller en gaffel.

Täck över bröden med plastfolie eller bakduk. Låt jäsa i 30 minuter.

Pensla bröden med brödglans eller olja och grädda dem mitt i ugnen i ca 7-8 minuter.

Kan användas som pizzabotten.
Bröden går bra att frysa.
Ett recept på Hönökaka

laddar recept...

Välkommen till vÃ¥r gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss pÃ¥ Trustpilot (4.6 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund